Suolaiset muffinssit

Moi! Tässä postauksessa kerron viikko sitten tekemistäni herkullisista kinkku-juusto-muffinsseista, joiden ohjeen olen ottanut netistä.

Ohje löytyy osoitteesta
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/suolaiset_leivonnaiset/muffinit/kinkku-paprikamuffinit/. Ohje on melko tavallinen, mutta silti tosi maukas.

En itse laittanut paprikaa taikinaan, mutta enemmän mausteita olisi voinut olla.

Uunissa

Tein muffinssit silikonivuokiin, jotka ostin muutama viikko sittten alennuksesta. Niistä paistetut muffinssit irtosivat helposti, ja käyttökelpoisia vuokiin voi tehdä muffinsseja vielä monta kertaa.

Tein muffinsseja paljon, mutta tässä ovat kaikki kukkavuoissa olevat muffinssit. 

Muffinssit ovat nopeaa syötävää pieneen nälkään, ja niitä voi pakastaa ja sulattaa myöhemmin esim. välipalaksi tai evääksi.
Näitä tulee varmasti tehtyä toistekin! Todella hyvä ja helppo resepti.  :)

Mökillä ja saaressa

Moikka! Olimme mökillä Paraisten saaristossa muutaman päivän kesäkuun lopussa. Kävimme moottoriveneellä lähisaaressa, ja otin sieltä muutamia kuviakin. 

Illalla oli hieno auringonlasku, ja sen viimeiset sääteet tekivät taivaasta kauniin vaaleanpunaisen. 

Näin seuraavana päivänä mökin pihassa rupisammakoita, ja rantapolun puussa oli orava. 

Koko reissun ilma oli lämmin, eikä tuuli haitannut, vaikka saaristossa oltiinkin. :)

Tästä tuli nyt enimmäkseen tällainen kuvapostaus, mutta seuraavaksi teen ehkä postauksen jostain leivonnaisesta. 

Raitakakku

Tein raitakakun siskoni kanssa 28.6. Kakun ohje on Kinuskikissan, ja se on heinäkuun 2013 Unelmien Talo ja Koti-lehdestä.

Ohjeessa valmistetaan kakkutaikina: 

                           4 munaa                              

             3 dl sokeria               

        4 1/2 dl vehnäjauhoja     

2 tl vanilijasokeria

2 tl leivinjauhetta

1 dl kädenlämpöistä maitoa

2 1/2 dl öljyä

 Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä keskenään 

kuivat aineet. Lämmitä maito mikrossa kädenlämpöiseksi. 

Sekoita munavaahtoon vuorotellen jauhoseosta, maitoa ja

 öljyä hitaasti vatkaten.

Taikina jaetaan kahteen osaan. Toiseen osaan sekoitetaan 2 dl kaakaojauhetta. 

Vuorotellen molempia taikinoita kaadetaan puoli desilitraa voidellun ja jauhotetun kakkuvuoan keskelle niin, että siihen syntyy raitoja. Näin jatketaan, kunnes taikina on loppu. 

Kakkua paistetaan 180:ssä asteessa n. 40 minuuttia. 

Päällinen on sulatettua suklaata, johon on sekoitettu 1 dl liedellä lämmitettyä kermaa. 

Valkoiset raidat tehdään sulattamalla 70 g valkosuklaata. Levitin itse valkosuklaan pienellä lusikalla. 

Kakku on tiikerikakun tapainen sisältä, mutta kuorrutus tekee siitä kuitenkin erilaisen. 

Lopputulos oli tosi hyvä ja kakku oli maukas!  

Tuunausidea: Kauluspaidasta hame

Eilen 2.7. päätin tuunata vanhan kirpparipaidan. Sen kangas on vahvaa puuvillaa, jossa on turkoosin ja vihreän värinen kukkakuosi.

Olin jo aikaisemmin miettinyt, mitä siitä voisi tehdä, ja nyt toteutin sen. Keksin tuunata siitä hameen, jossa olisi jo taskutkin valmiina. Tältä paita näytti

                      ENNEN,                               ja JÄLKEEN, kun olin tuunannut sen hameeksi.  

 
                                                       

     

Ensin leikkasin paidasta hihat ja kauluksen pois.

Sen jälkeen otin vanhan hameen malliksi ja piirsin siitä ääriviivat. 

Leikkasin paidan hameen muotoon piirtämiäni ääriviivoja pitkin.

Leikkasin ylijääneistä hihoista vyötärökaitaleet, silitin, ja ompelin ne  kiinni. Tämän jälkeen kiinnitin sivusaumat ja ompelin ne paininjalan päästä reunasta. 

     Kun hame oli melkein valmis, ompelin yläosaan kiinnitykseksi nepparin ja kaksi hakasta. 

Lopputulos oli mielestäni tosi hieno, ja hameesta tuli korkeavyötäröinen. Taskut ja edessä olevat napit olivat jo paidassa, joten hame oli helppo tehdä. Kannattaa kokeilla! Pienellä vaivalla saa tuunaten itsellensä kivan vaatteen. 

Pallollinen sifonkimekko

Moi! En ole nyt yli viikkoon kirjoittanut, mutta sain vihdoin tehtyä postauksen sifonkimekostani, jota käytin siskoni ylioppilasjuhlissa. Suunnitelman alkua voit lukea maaliskuun postauksesta Vohvelikankaita. Tein mekon muuten itse, mutta äiti auttoi vähän suunnittelussa. Sain mekon valmiiksi toukokuun lopussa, ja juhlat olivat kesäkuun 1. päivä.

Mekosta ei tullut ihan piirroksen (jonka kuva on myös Vohvelikankaita-postauksessa) näköinen, mutta malli on sama kuitenkin.
Mekon osiin ei ole kaavoja, vaan ne on leikattu suorina kappaleina. Yläosa on empire-mallinen, ja ala- ja yläosan saumassa on laskoksia.

Kankaita on kolme; alla valkoinen vuorikangas, välissä vaaleanpunainen sifonki, ja päällä pallollinen vaalea tylli.

Aloitin mekon ompelun ylä- ja alaosien kankaiden yhdistämisestä, jotta ne olisi helpompi ommella toisiinsa kiinni. Mekko oli melko helppo ommella, mutta välillä kankaat lipsuivat, koska olivat niin ohuita.

Yläosaan on ommeltu mustia nauhoja koristeeksi, ja myös sauman kohta on kiristetty mustalla nauhalla rusetille. 

 Hihat ovat sifonkia alla n. 5 cm leveydeltä, ja päällä tylliä leveämmin laskostettuna.

Alaosa on laskostettu ylhäältä saumasta, eikä helmaa tarvinnut ommella, kun hapsutti sifongin, ja vuori ja tylli olivat jo valmiiksi purkautumattomia.

Hihat jatkuvat taakse huivimaiseksi liehukkeeksi , jossa kiinnitys on mustalla lenkilllä takaosaan.

Koko lopputulos oli ihana, ja pidin siitä tosi paljon. Laitathan kommenttia, jos myös itse pidit mekostani!

Seuraava postaus on luultavasti tuunausta, mutta ei siitä sen enempää...  =)